Nie przesadzam pisząc, że to najprostsze danie. Ciecierzyca w sosie pomidorowo-orzechowym to danie typu: przelej-wymieszaj-zagotuj.
Przepisy
Zdrowe przepisy kuchni roślinnej tworzone przez dietetyczkę-wegankę, uwzględniające wskazówki przydatne do bilansowania codziennej diety.
Chlebek marchewkowy
Chlebek marchewkowy piekę regularnie jako łatwą i zdrową codzienną przekąskę. Jest sycący, wilgotny, delikatnie słodki i bardzo aromatyczny.
Pieczone pierożki świąteczne
Jeśli z całego bloga miałabym Wam polecić jeden przepis wigilijny, to z całą pewnością i ręką na sercu byłby to przepis na pieczone pierożki.
Kapuśniaczek
Kapuśniaczek powstał ze spontanicznej chętki na szybką, ciepłą i kwaśną kolację, ale zadomowił się na stałe. Myślę, że skradnie także Wasze serca i żołądki.
Sos umami
Sos umami z masła orzechowego, płatków drożdżowych i sosu sojowego jest moim ukochanym przyprawiaczem sałatek i strączków. Koniecznie musicie go poznać.
Owsianka – dwa najlepsze przepisy
Właśnie patrzycie na najbardziej sprawdzony przepis w dziejach tej strony. Oto moja owsianka na dwa najlepsze sposoby: gotowana i jogurtowa.
Rabarbar pod kruszonką
Co roku o tej porze chce mi się deseru z rabarbarem, dlatego opracowałam przepis na prosty, zdrowy i przepyszny rabarbar pod kruszonką.
Roślinny sos pieczarkowo-śmietankowy
Roślinny sos pieczarkowo-śmietankowy jest przepyszny, sycący i w przeciwieństwie do klasycznego sosu pieczarkowego- zapewnia bardzo solidną porcję warzyw.
Roślinna frittata bez jajek
Roślinna frittata bez jajek to bardzo proste danie, które przemyca sporą ilość warzyw i pozwala na modyfikowanie w zależności od aktualnego stanu lodówki.
Wegańskie ciastka orzechowe z czekoladą
Wegańskie ciastka orzechowe z czekoladą są idealnie kruche na brzegach, z lekko ciągnącym środkiem, w sam raz słodkie i w żaden sposób nieoszukiwane.
Idealne pancakes owsiane – zamiast owsianki
Idealne, czyli jakie? Wyrośnięte, a nie klejące, wymagające 4 głównych składników, przygotowane w jednym pojemniku do blendera. No i oczywiście przepyszne.
Najprostsze placki z cieciorki
Smakują jak placki ziemniaczane, ale są z ciecierzycy, więc 1 porcja dostarcza 20g białka – takie są najprostsze placki z cieciorki.
Makaron z sosem dyniowym
Makaron z sosem dyniowym podpada pod moją ulubioną kategorię potraw pt. „wrzuć wszystkie składniki do blendera i nawet bez podgrzewania podaj do jedzenia”.
Polska zupa azjatycka (a’la ramen)
Ten przepyszny i szybki ramen robiłam już na milion różnych sposobów, używając dodatków tj. podgrzybki. Właśnie stąd nazwa „Polska zupa azjatycka”.
Idealne chai latte
Pasta z groszku i mięty jest fantastyczną alternatywą dla ciężkich w smaku past warzywnych. Ta dla odmiany jest lekka, orzeźwiająca i pachnąca latem.
Miętowa pasta z groszku
Pasta z groszku i mięty jest fantastyczną alternatywą dla ciężkich w smaku past warzywnych. Ta dla odmiany jest lekka, orzeźwiająca i pachnąca latem.