zdrowo o jedzeniu
Chlebek marchewkowy piekę regularnie jako łatwą i zdrową codzienną przekąskę. Jest sycący, wilgotny, delikatnie słodki i bardzo aromatyczny.
W dobrej organizacji czasu i zadań od kilku lat pomaga mi mój bullet journal – zobacz jak ręcznie rozpisać własny kalendarz i notatnik.
Jeśli z całego bloga miałabym Wam polecić jeden przepis wigilijny, to z całą pewnością i ręką na sercu byłby to przepis na pieczone pierożki.
Kapuśniaczek powstał ze spontanicznej chętki na szybką, ciepłą i kwaśną kolację, ale zadomowił się na stałe. Myślę, że skradnie także Wasze serca i żołądki.
Sos umami z masła orzechowego, płatków drożdżowych i sosu sojowego jest moim ukochanym przyprawiaczem sałatek i strączków. Koniecznie musicie go poznać.
Właśnie patrzycie na najbardziej sprawdzony przepis w dziejach tej strony. Oto moja owsianka na dwa najlepsze sposoby: gotowana i jogurtowa.
Co roku o tej porze chce mi się deseru z rabarbarem, dlatego opracowałam przepis na prosty, zdrowy i przepyszny rabarbar pod kruszonką.
Bardzo rzadko sięgam po popularnonaukowe książki o zdrowiu i diecie. Dlaczego? Bo ze świecą szukać tych prawdziwie rzetelnych, o wyważonej treści.
Roślinny sos pieczarkowo-śmietankowy jest przepyszny, sycący i w przeciwieństwie do klasycznego sosu pieczarkowego- zapewnia bardzo solidną porcję warzyw.
Zebrałam całe swoje doświadczenie 7 lat prowadzenia bloga i 3 lat pracy jako dietetyk i przygotowałam kompleksowy poradnik o tym jak jeść więcej warzyw.
Roślinna frittata bez jajek to bardzo proste danie, które przemyca sporą ilość warzyw i pozwala na modyfikowanie w zależności od aktualnego stanu lodówki.
Wegańskie ciastka orzechowe z czekoladą są idealnie kruche na brzegach, z lekko ciągnącym środkiem, w sam raz słodkie i w żaden sposób nieoszukiwane.
Całą moją wiedzę i praktyczne narzędzia dietetyka postarałam się przelać do tego poradnika i bardzo liczę, żę trochę Ci pomogę w tym trudnym czasie.
Dzisiaj wpis, do którego wlałam ogrom serca i doświadczenia: Jak zaoszczędzić czas na gotowaniu z perspektywy domowej kucharki i doświadczonego dietetyka.
Idealne, czyli jakie? Wyrośnięte, a nie klejące, wymagające 4 głównych składników, przygotowane w jednym pojemniku do blendera. No i oczywiście przepyszne.
Smakują jak placki ziemniaczane, ale są z ciecierzycy, więc 1 porcja dostarcza 20g białka – takie są najprostsze placki z cieciorki.
Dietetyczka z ogromną pasją do swojego zawodu, domowa kucharka z krwi i kości, nieidealna weganka z prawie 10-letnim stażem, niestrudzona poszukiwaczka rozsądku w dietetyce, nałogowy czytacz książek i pełnoetatowy głaskacz swojego ukochanego psa - Mango. Witaj w moim kawałku Internetu :)