Chlebek marchewkowy piekę regularnie jako łatwą i zdrową codzienną przekąskę. Jest sycący, wilgotny, delikatnie słodki i bardzo aromatyczny.
Desery
Przepisy na roślinne desery.
Rabarbar pod kruszonką
Co roku o tej porze chce mi się deseru z rabarbarem, dlatego opracowałam przepis na prosty, zdrowy i przepyszny rabarbar pod kruszonką.
Idealne pancakes owsiane – zamiast owsianki
Idealne, czyli jakie? Wyrośnięte, a nie klejące, wymagające 4 głównych składników, przygotowane w jednym pojemniku do blendera. No i oczywiście przepyszne.
Nice cream, czyli zdrowe lody z bananów
Nice cream to lody z bananów, które pomimo tego, że teoretycznie są sorbetem, mają zaskakująco kremową konsystencję. Do tego są w pełni zdrowe.
Kanapkowy krem kakaowy bez wyrzeczeń
Kanapkowy krem kakaowy ze strączków króluje w mojej kuchni. Mój dietetyczny umysł nadal nie może się nadziwić, jak coś tak dobrego, może być tak zdrowe.
Świąteczne pieczone jabłka
Dzisiaj przedstawiam najszybszy, pachnący świętami deser, jaki można zrobić. Pieczone jabłka z gorącym, piernikowym musem kakaowym z powideł śliwkowych.
Królewskie śniadanie – zapiekany ryż z gruszkami
Mój ostatni eksperyment – zapiekany ryż z gruszkami – okazał się tak udany, że wyglądał bardziej jak piękny deser, niż pożywne śniadanie.
Pigwa w syropie
Dzisiejszy przepis jest tak na prawdę autorstwa mojej mamy. Jest tylko trochę zmodyfikowany, ponieważ zazwyczaj w ten sposób przygotowywałyśmy deser z gruszek. Bohaterkę tego dania – pigwę – dostałam od swojej babci. Byłam zachwycona, ponieważ sama nigdy nic z niej nie robiłam, a tym bardziej nie widziałam jej w formie […]
Naleśniki drożdżowe
Zrobiłam sobie chwilę odpoczynku przed nowym rokiem akademickim, ale już wracam z kolejną dawką przepisów 🙂 Nowy semestr zaczął się już na dobre. Moje ciche marzenie, że magisterka będzie lżejsza, niż licencjat zostało brutalnie rozwiane już z nadejściem planu zajęć – zapowiadają mi się kolejne 2 intensywne lata. Pierwsze 3 […]
Banany w cieście
Każdy kto lubi śniadania na słodko powinien spróbować tego przepisu. Osobiście banany kojarzą mi się typowo z dobrym rozpoczęciem dnia. Lubię je dodawać do owsianki, robić z nimi tosty, wrzucać do naleśników lub racuchów, ale dopiero po raz pierwszy zrobiłam je w cieście. Są przepyszne. Ciasto jest chrupkie, cynamonowe, a […]
Dyniowe crumble
Dzisiaj szybko i konkretnie. Lubicie dynię ? Macie chwilę (naprawdę krótką!)? Chcecie zjeść coś dobrego i słodkiego ?To danie jest idealne 🙂 I prze-, prze-, przepyszne. Dynia+ jabłko+rodzynki+cynamon = <3 Zastanawiasz się skąd dlaczego udzielam takich, a nie innych porad? Przeczytaj “Przewodnik o blogu” i poznaj zasady, które są fundamentem zamieszczanych przeze […]
Kremowe lody owocowe
Wakacje! Pogoda nareszcie zaczęła nadążać za kalendarzem, a ja zaliczyłam już wszystkie egzaminy. Za tydzień startuję w półmaratonie wrocławskim, więc trzymajcie za mnie kciuki :). Do tego wróciłam na kilka dni do domu, więc pichcę masę różnych rzeczy – nic tak nie skłania do gotowania, jak dobra “publiczność”, która lubi […]
Krajanka marchewkowa z czekoladą
Po raz pierwszy zobaczyłam przepis na gajar halwa na blogu Kaszy Prodżekt. Tak mi się spodobał pomysł skarmelizowania marchewki, że postanowiłam wykorzystać ten przepis :). Wprowadziłam jednak kilka modyfikacji: po pierwsze nie miałam pod ręką kardamonu, więc użyłam dużej ilości wanilii, a całość wykończyłam gorzką czekoladą. Powstała krajanka jest na […]