zdrowo o jedzeniu
Całą moją wiedzę i praktyczne narzędzia dietetyka postarałam się przelać do tego poradnika i bardzo liczę, żę trochę Ci pomogę w tym trudnym czasie.
Dzisiaj wpis, do którego wlałam ogrom serca i doświadczenia: Jak zaoszczędzić czas na gotowaniu z perspektywy domowej kucharki i doświadczonego dietetyka.
Idealne, czyli jakie? Wyrośnięte, a nie klejące, wymagające 4 głównych składników, przygotowane w jednym pojemniku do blendera. No i oczywiście przepyszne.
Smakują jak placki ziemniaczane, ale są z ciecierzycy, więc 1 porcja dostarcza 20g białka – takie są najprostsze placki z cieciorki.
Coraz częściej słychać, że ktoś podjął się wyzwania z dietą roślinną. Czy jest sens w takich wyzwaniach? Czy one są przydatne jedynie dla przyszłych wegan?
Makaron z sosem dyniowym podpada pod moją ulubioną kategorię potraw pt. „wrzuć wszystkie składniki do blendera i nawet bez podgrzewania podaj do jedzenia”.
Ten przepyszny i szybki ramen robiłam już na milion różnych sposobów, używając dodatków tj. podgrzybki. Właśnie stąd nazwa „Polska zupa azjatycka”.
Efektem mojej pracy psychodietetycznej w gabinecie jest dzisiejsza zasada, która może brzmieć dość oczywiście, ale zastosowana w praktyce, potrafi bardzo ułatwić życie.
Pasta z groszku i mięty jest fantastyczną alternatywą dla ciężkich w smaku past warzywnych. Ta dla odmiany jest lekka, orzeźwiająca i pachnąca latem.
Pasta z groszku i mięty jest fantastyczną alternatywą dla ciężkich w smaku past warzywnych. Ta dla odmiany jest lekka, orzeźwiająca i pachnąca latem.
Krakersy pełne dobra są jak spożywczy suplement diety, bo łączą cztery najbardziej wartościowe nasiona: siemię lniane, sezam, słonecznik i mak.
Ostatecznie udało się! W końcu mam dwie receptury na prosty, naturalny jogurt sojowy bez użycia termometrów, jogurtownic, specjalistycznych kultur bakterii ani zakwasek.
Mamy jeszcze wakacje, a sezon grillowy trwa w najlepsze, więc przygotowałam dla Was idealny przepis: wegański burger białkowy. Niech nie zmyli Was ich forma i wygląd – są zdrowe, odpowiednie kalorycznie i proste w wykonaniu.
Co jeszcze warto wiedzieć przed dietą redukcyjną? Czyli kolejne 5 tematów, które warto przemyśleć przed podjęciem decyzji o odchudzaniu.
Z perspektywy dietetyka wiem, że jest kilka rzeczy, które możemy przemyśleć zawczasu. Co więc warto wiedzieć przed dietą redukcyjną?
5 praktycznych i racjonalnych porad, jak postawić dobre priorytety podczas wczasów, pozwolić sobie na podróże kulinarne i jak nie przytyć w wakacje.
Dietetyczka z ogromną pasją do swojego zawodu, domowa kucharka z krwi i kości, nieidealna weganka z prawie 10-letnim stażem, niestrudzona poszukiwaczka rozsądku w dietetyce, nałogowy czytacz książek i pełnoetatowy głaskacz swojego ukochanego psa - Mango. Witaj w moim kawałku Internetu :)
