Sos umami z masła orzechowego, płatków drożdżowych i sosu sojowego jest moim ukochanym przyprawiaczem sałatek i strączków. Koniecznie musicie go poznać.
Autor: Diana
Owsianka – dwa najlepsze przepisy
Właśnie patrzycie na najbardziej sprawdzony przepis w dziejach tej strony. Oto moja owsianka na dwa najlepsze sposoby: gotowana i jogurtowa.
Rabarbar pod kruszonką
Co roku o tej porze chce mi się deseru z rabarbarem, dlatego opracowałam przepis na prosty, zdrowy i przepyszny rabarbar pod kruszonką.
Dlaczego większość książek o zdrowiu i diecie nie zasługuje na polecenie?
Bardzo rzadko sięgam po popularnonaukowe książki o zdrowiu i diecie. Dlaczego? Bo ze świecą szukać tych prawdziwie rzetelnych, o wyważonej treści.
Roślinny sos pieczarkowo-śmietankowy
Roślinny sos pieczarkowo-śmietankowy jest przepyszny, sycący i w przeciwieństwie do klasycznego sosu pieczarkowego- zapewnia bardzo solidną porcję warzyw.
Jak jeść więcej warzyw?
Zebrałam całe swoje doświadczenie 7 lat prowadzenia bloga i 3 lat pracy jako dietetyk i przygotowałam kompleksowy poradnik o tym jak jeść więcej warzyw.
Roślinna frittata bez jajek
Roślinna frittata bez jajek to bardzo proste danie, które przemyca sporą ilość warzyw i pozwala na modyfikowanie w zależności od aktualnego stanu lodówki.
Wegańskie ciastka orzechowe z czekoladą
Wegańskie ciastka orzechowe z czekoladą są idealnie kruche na brzegach, z lekko ciągnącym środkiem, w sam raz słodkie i w żaden sposób nieoszukiwane.
Jak zadbać o siebie w czasach #zostańwdomu?
Całą moją wiedzę i praktyczne narzędzia dietetyka postarałam się przelać do tego poradnika i bardzo liczę, żę trochę Ci pomogę w tym trudnym czasie.
Jak zaoszczędzić czas na gotowaniu? Triki dietetyka
Dzisiaj wpis, do którego wlałam ogrom serca i doświadczenia: Jak zaoszczędzić czas na gotowaniu z perspektywy domowej kucharki i doświadczonego dietetyka.
Idealne pancakes owsiane – zamiast owsianki
Idealne, czyli jakie? Wyrośnięte, a nie klejące, wymagające 4 głównych składników, przygotowane w jednym pojemniku do blendera. No i oczywiście przepyszne.
Najprostsze placki z cieciorki
Smakują jak placki ziemniaczane, ale są z ciecierzycy, więc 1 porcja dostarcza 20g białka – takie są najprostsze placki z cieciorki.
Spróbuj wyzwania z dietą roślinną. Powiem Ci dlaczego warto.
Coraz częściej słychać, że ktoś podjął się wyzwania z dietą roślinną. Czy jest sens w takich wyzwaniach? Czy one są przydatne jedynie dla przyszłych wegan?
Makaron z sosem dyniowym
Makaron z sosem dyniowym podpada pod moją ulubioną kategorię potraw pt. “wrzuć wszystkie składniki do blendera i nawet bez podgrzewania podaj do jedzenia”.
Polska zupa azjatycka (a’la ramen)
Ten przepyszny i szybki ramen robiłam już na milion różnych sposobów, używając dodatków tj. podgrzybki. Właśnie stąd nazwa “Polska zupa azjatycka”.
Najważniejsza zasada w pracy nad dietą i nawykami
Efektem mojej pracy psychodietetycznej w gabinecie jest dzisiejsza zasada, która może brzmieć dość oczywiście, ale zastosowana w praktyce, potrafi bardzo ułatwić życie.