Pasta z groszku i mięty jest fantastyczną alternatywą dla ciężkich w smaku past warzywnych. Ta dla odmiany jest lekka, orzeźwiająca i pachnąca latem.
Tag: Tahini
Sałatka a’la tuńczykowa z cieciorki
Jeśli szukacie nowego pomysłu na zmodernizowanie swoich kanapek lub prostego i szybkiego sposobu na przygotowanie zdrowego lunchu, to idealnie trafiliście.
Hummus klasyczny
Wiem, że prawie każdy blog kulinarny posiada swoją własną odsłonę przepisu na hummus. Absolutnie mnie to nie zniechęca. Wręcz przeciwnie. Cieszę się, że hummus stał się klasyką kuchni wegetariańskiej. Trudno o inny, równie prosty, szybki, smaczny i zdrowy przepis. Dokładam więc swoją cegiełkę do promocji pasty z ciecierzycy i masła […]
Pulpety z pieczonego bakłażana w pomidorach
Witajcie po prawie półtoramiesięcznej przerwie! Praktycznie cały lipiec byłam gdzieś w rozjazdach wakacyjnych. Żeby być w 100% szczerą, muszę się przyznać, że ostatnie 2 tygodnie byłam w domu i mogłam gotować. Mogłam, ale chyba po raz pierwszy w życiu nie chciało mi się. Nawet nie wyobrażacie sobie , jak dziwnie […]
Warzywa z woka w sosie sezamowo-kokosowym
Bardzo lubię dania z woka. Są proste, szybkie i bardzo smaczne, ale ponad wszystko podoba mi się w nich to, że warzywa z woka zawsze mają tą najfajniejszą konsystencję- są chrupkie, ale jednocześnie mocno spieczone i jędrne. Pyszka 🙂 Do mojego dzisiejszego dania można użyć swoich ulubionych warzyw – ja […]
Twarożek z tofu
Dzisiaj mega prosty, ale pyszny przepis. Jak byłam mała, mój tata zawsze robił twarożek z sera białego, jogurtu, szczypiorku, rzodkiewki i cebuli. Ten smak nieodzownie kojarzy mi się z wiosną i ciepłą pogodą. Ostatnio, z okazji odwiedzin mojej kuzynki, zrobiłyśmy wspólnie królewskie śniadanie 😉 Zamiast tradycyjnego twarożku zrobiłam serek bazujący […]
Pasztet pomidorowy z cieciorki
Pyszny, syty i ultra szybki w wykonaniu 🙂Błyskawiczny w przygotowaniu, tak jak lubię 😉 Po prostu wrzucamy kilka składników i blendujemy. Podajemy z pieczywem i chrupiącymi warzywami – sałatą lodową, rukolą, ogórkami, papryką czerwoną; można posypać prażonym słonecznikiem, dodać ketchup itd. Moje rady: Cieciorkę należy wcześniej namoczyć i ugotować, podobnie […]
Pasta z bakłażana, czarnych oliwek i cząbru
Dzisiaj pokażę Wam wynik swojego pierwszego eksperymentu z bakłażanem 🙂Wszystko się zaczęło od tego, że udało mi się kupić na przecenie w sklepie 2 bakłażany i 2 cukinie za ok 3 zł. Bakłażany miały po jednej brązowej plamce na skórce, a cukinie były lekko pomarszczone. Nikt ich nie chciał kupić, […]