Uparłam się, że opublikuję jeszcze dzisiaj przepis na szybkiego i zdrowego mazurka wegańskiego. Może pomogę komuś, kto tak, jak ja, w Wielkanoc robi wszystko na ostatnią chwilę.
Tag: Kasza jaglana
Jaglana szarlotka sypana
Jaglana szarlotka sypana jest na bazie kaszy jaglanej, z dodatkiem kaszy kukurydzianej i wiórków kokosowych. Jest chrupiąca z zewnątrz i miękka w środku.
Bajecznie prosta pasta z soczewicy
Każdy pewnie ma grono swoich ulubionych przepisów, które idealnie się sprawdzają, kiedy nie mamy za dużo czasu. Dla mnie właśnie takimi potrawami obiadowymi są makaron w sosie pomidorowo-paprykowym, czy kasza z warzywami z patelni w sosie orzechowym. Z przepisów na śniadania ostatnio króluje dzisiejsza pasta. Wrzucam większość składników do garnka […]
Pieczeń grzybowa z sosem żurawinowym
Dzisiaj pierwszy przepis Świąteczny! Zaczynamy od cyklu „Roślinna Wigilia- zostaw karpia w świętym spokoju” 🙂 Przez kolejne 5 dni, codziennie będę się z Wami dzieliła swoimi ulubionymi przepisami na pyszne, wytrawne dania świąteczne. Kolejny cykl będzie z pięcioma Wigilijnymi łakociami 🙂 Na świątecznym stole nigdy nie może zabraknąć pieczeni. Moja […]
Jaglanka z duszonymi, korzennymi jabłkami
Zrobiłam ostatnio blogowy rachunek sumienia. Usiadłam sumiennie z karteczką i wypisywałam wszystko, co mogłabym ulepszyć. Wyniki tej analizy dały mi niesamowicie dużo – szykujcie się na zmiany na Vegan Corner ^_^ W każdym razie jedną z rzeczy, które rzuciły mi się na pierwszy rzut oka, to oczywiste faworyzowanie dań głównych, […]
Granulatowa „jajecznica”
Dzisiaj przepis z warsztatów 🙂 W internecie możemy znaleźć sporo przepisów na wegańskie „jajecznice”. Najczęściej są na bazie tofu, ja kiedyś stworzyłam taki przepis na bazie kaszy jaglanej. Jednak cały czas jakoś nie byłam zadowolona z takich śniadań. Tofucznica fajnie smakuje, jest bardzo delikatna i syta, jednak żeby dwie osoby […]
Waniliowy sernik wegański z kremem czekoladowym
Dzisiaj od rana szaleję w kuchni razem z mamą przygotowując świąteczne potrawy. To chyba jeden z nielicznych dni w roku, kiedy w naszym domu pachnie „mięsem”. Po raz pierwszy robiłyśmy żurek na białych kiełbaskach sojowych. Chciało mi się trochę śmiać, jak ładnie mi pachniała podsmażana na cebuli „kiełbasa” i tofu […]
Jaglanica
Dzisiaj bardzo prosty i niezawodny przepis na śniadanie. Jeśli wstajecie rano wiedząc, że czeka Was pracowity dzień i potrzebujecie dużo energii, to jaglanica jest idealnym wyborem. Dla mnie to taki odpowiednik jajecznicy. Jest bardzo syta i smaczna. Możecie użyć ulubionych dodatków, warzyw i nasion. Ja wybrałam pestki dyni i zieloną […]
Zawijańce z kremową jaglanką
Witam po dłuższej przerwie :). Sesja i paskudne zapalenie oskrzeli już na szczęście za mną. Przede mną piękne dwa tygodnie przerwy międzysemestralnej. Mam już zaplanowaną masę nowych przepisów i infografikę. W ciągu najbliższych dni chcę także przygotować przykładowy dzienny jadłospis wegański. Skomponuję go na 2000 kcal, oczywiście będzie spełniał zapotrzebowanie […]
Kotlety z jaglanki, szpinaku i cukinii
Dawno, dawno już nie jadłam żadnych kotletów. Zdążyłam się stęsknić za typowym polskim zestawem kotlet + ziemniaki + surówka ;P A że ostatnio cały czas mi się chce szpinaku, to połączyłam wszystko w jedną całość i zrobiłam pulpety z kaszy jaglanej, cukinii i szpinaku. Nie dodawałam za dużo przypraw, bo […]
Pieczeń z soczewicy i kaszy jaglanej
Dzisiaj kolejny przepis na Wielkanocne danie. Jest to pyszna i syta pieczeń z dwóch rodzajów soczewicy i kaszy jaglanej. Najfajniejsze w tym daniu jest to, że praktycznie całość robi się w jednym garnku 🙂 Przespałam połowę piątkowego popołudnia, więc z lekkim opóźnieniem- WEEKEND !!! (szkoda tylko, że muszę go zepsuć […]