Dania główne

Przepisy na roślinne obiady.

Żytnie pierogi ruskie

Żytnie pierogi ruskie

No i po majówce. Oczywiście ironia losu jest paskudna i o ile pierwsze dwa dni majówki, kiedy przyjechały do mnie znajome i byłyśmy od rana do wieczora na koncertach, musiało lać, być paskudnie zimno, to jak już wracałam do domu (biorąc ze sobą na wszelki wypadek kurtkę zimową i kozaki) […]

Dal, czyli potrawka po indyjsku

Dal, czyli potrawka po indyjsku

Jeśli macie mało czasu na gotowanie, a lubicie orientalne smaki, to to jest potrawa dla Was :). Jest bardzo sycąca- można ją podać jako zupę lub coś w stylu gęstej potrawki, która idealnie pasuje do ryżu lub podpłomyków. Z góry uprzedzam, że jest to bardzo aromatyczna potrawa. Znajdziemy tu dużo, […]

Naleśniki z kaszą jaglaną i szpinakiem

Naleśniki z kaszą jaglaną i szpinakiem

Każdy tak pewnie ma, że raz na jakiś czas przypomni sobie o jakiejś potrawie i nie spocznie, póki jej nie zje. Inaczej pewnie zginie ^^. Ostatnio właśnie tak miałam z naleśnikami. Raczej nie przepadam za słodką odsłoną naleśników – no może oprócz puszystych naleśników kanadyjskich z malinami 🙂 – więc […]

Przegenialny tort z porów i pieczarek

Przegenialny tort z porów i pieczarek

Tak naprawdę ten tort z porów i pieczarek jest zmodyfikowaną, wegańską odsłoną quiche’a- charakterystycznej francuskiej potrawy. Jest absolutnie przepyszny, lecz trzeba się powstrzymywać ze zbyt częstym podawaniem tego torcika – jest bardzo tłusty – oprócz 2 rolek ciasta francuskiego, prawie każdy ze składników jest osobno smażony na oleju. W każdym […]

Ostry gulasz bakłażanowy

Ostry gulasz bakłażanowy

Jeśli lubicie mocne smaki – ostrą papryczkę jalapeno, czosnek, kmin i ziarna kolendry – to to jest na pewno danie dla Was 😉 Raz na jakiś czas mam ochotę zjeść coś baardzo aromatycznego i ostrego. Zazwyczaj wtedy robię chińszczyznę, ale ostatnio mam ciągłego smaka na bakłażany. Mają genialną konsystencję i […]

polenta w sosie meksykańskim

Cześć i czołem. I przepis na polentę w sosie meksykańskim

Cześć i czołem 🙂Po dłuuugim czasie planowania, jeszcze dłuższym czasie przygotowań i chyba najdłuższym oczekiwaniu na przypływ odwagi, stało się – zebrałam się w sobie, żeby otworzyć bloga. Mam nadzieję, że będziecie mogli znaleźć tu masę fajnych, prostych przepisów na potrawy z roślinnych składników, wskazówki co z czym jeść i […]