Pasty śniadaniowe

Przepisy na roślinne pasty i pasztety.

Serek ziołowy ze słonecznika i sezamu

Ostatnio, przy okazji robienia twarożku do placków z kukurydzy, stwierdziłam, że powstałe mazidło ma duuuży potencjał. Więc jak tylko przyjechałam do domu, stwierdziłam, że zrobię rodzicom na śniadanie wegański serek. Tak naprawdę, to serek zrobiłam dokładnie tak, jak moja mama zawsze robi gzikę (taki serek do pieczonych zienniaków). Wpycha się […]

Pasta z groszku i mięty

Jak się cieszę, że znowu mam czas wypuścić kolejny przepis. Miałam niesamowicie zapracowane 2 tygodnie i jak na tą chwilę szykuje mi się tygodniowa przerwa. Oficjalnie dzisiaj powiem- jestem już po pierwszym egzaminie, z którego dostałam piękną i zasłużoną 4 ;). Więc sobie odbijam- od dwóch dni siedzę w kuchni […]

Cudne pesto z rzeżuchy

Miałam ostatnio ochotę poeksperymentować z pesto. Miałam je zrobić ze świeżego szpinaku, ale gdzieś po drodze padło hasło “rzeżucha” i tak mi się spodobała perspektywa wykonania pasty z ostrej i lekko pieprzowej w smaku rzeżuchy, że zabrałam się od razu za jej zrobienie. Efekt powalił mnie na kolana ( na […]

Pasztet pomidorowy z cieciorki

Pyszny, syty i ultra szybki w wykonaniu 🙂 Błyskawiczny w przygotowaniu, tak jak lubię 😉 Po prostu wrzucamy kilka składników i blendujemy. Podajemy z pieczywem i chrupiącymi warzywami – sałatą lodową, rukolą, ogórkami, papryką czerwoną; można posypać prażonym słonecznikiem, dodać ketchup itd.

Pasta z bakłażana, czarnych oliwek i cząbru

Dzisiaj pokażę Wam wynik swojego pierwszego eksperymentu z bakłażanem 🙂 Wszystko się zaczęło od tego, że udało mi się kupić na przecenie w sklepie 2 bakłażany i 2 cukinie za ok 3 zł. Bakłażany miały po jednej brązowej plamce na skórce, a cukinie były lekko pomarszczone. Nikt ich nie chciał […]